幸福的团子

江苏省无锡市梅梁中学梅梁湖文学社  吴宋淼

     蒸腾的热气，氤氲的芳香，味道亲切如初，多少倏忽而过的往事，鲜活如眼前的笑靥，又悠长的仿佛几度轮回。

     每到寒冬时节，我时常想起过年的时候，坐在电视机前，一家人围在一张大圆桌上，吃着外婆做的大肉团子。每回想起，齿颊都会涌起一片浓香。

     团子，在无锡马山也算是一种特色美食，而在我眼里，它一点不比小笼包、酱排骨逊色。我想，团子对我，不只是一种食物，而是一种情感——冬日的温暖。

      幼时，每次过年，妈妈带我去外婆家都能吃上热乎的大肉团。外婆可是村里数一数二做团子的高手。做团子很有讲究。首先准备好菜和肉的馅心，然后将米粉倒入竹编中，中间挖一个坑，将烧好的水倒入，把米粉和成一大块，搓成一条长龙，再用刀切成一个个小块，搓成一个圆球。再把它捏成一个小碗状，然后把馅心放进去就完成一大步了。外婆用她那双灵巧的手把“碗”沿慢慢收起来，一点一点揉捏，就这样一个圆圆的大团子就大功告成了。

     外公端着竹匾走了过来，“来吧，让我拿去蒸一蒸。”"好耶，蒸团子喽！”我开心地帮外婆把包好的团子放进蒸笼。

     过了好一会儿，蒸笼周围接连不断冒出了蒸汽，外婆说：“团子可以出笼了。”

     等一大笼团子出笼了，外婆就将火龙果切开，用筷子蘸蘸汁水，在每个大团子上点个圆点。“我来，我来，外婆让我来做这个！”“好好好，你来吧。”我拿上筷子，给这些“胖娃娃们”点红点，但是点得乱七八糟，不小心还点到了脸上。我跑到外婆身边“外婆，你快看，我点完了，怎么样？"外婆慈爱地笑着，额头的皱纹挤在了一起。她轻轻地抚着我的头，"哈哈哈，真好看，来来来，点完了咱就可以吃团子啦！”

     团子只能慢慢地品尝，就算是在最冷的冬夜，刚出锅的它每一口咬上去都是滚烫的，此时我的心里也是滚烫的。一家人坐在电视机前，谈笑风生，细细享受着外婆精心制作的团子。我几口便消灭一个，外婆在一旁搂着我的肩膀，眼睛眯成了一条线："好啦，慢点吃，可别噎着喽，没人和你抢。”

     现在，外婆的年纪也大了，手脚不怎么听使唤了。有时我想吃团子，心中也只是徒增一片惆怅罢了。纵使外婆还能再做团子，纵使外婆还如往昔一样认真细致，但我总感觉味道不如从前了。那次妈妈带我回去，外婆硬要从床上爬起，不停念叨：“孙女最爱吃我做的团子了，我得给她做去。"孩子爱吃，就要做，这大抵便是外婆的快乐吧。

     团子不止是外婆的手艺，更是外婆对我的爱。外婆的爱总是沉甸甸的。奶奶早就略显骨节的双手，却是那样的温暖，总是为家人编织着幸福的日子……

（指导教师：丁连兵）