博洛尼亚小蚂蚱

来源：中国儿童文学网　　作者：张艳莲

　　(七) 美味的醋香途特莉尼tortellini
　　西尔维奥带贝尔一家到市场上去了，当然是西尔维奥计划好这个日子的，因为皮亚诺罗小镇不是常常有这么热闹的集市的！瞧，那么多人排着长长的队伍做什么？哦？居然是大“排挡”入口处，等待进去吃手工制作的途特莉尼？那是什么东东啊？那是博罗尼亚地区有名的东东啊！西尔维奥把大家领到对面，玻璃上的意大利语贝尔可看懂了，“怎么制作途特莉尼”！西尔维奥像推开自家房门一样推门让大家进去，浩大的空地上摆着好几个长条桌,桌子上是长长的案板，一位奶奶？大概七十岁左右的样子，拿着一杆长长的大面杖，擀面皮！另外几个奶奶在包，咦，跟姥姥包的混沌太像了，就是小，小，小得只有小手指头那么大！面皮怎么那么黄黄的呢？西尔维奥说一公斤面粉用10个鸡蛋和起来，一滴水也不放！尝尝！说着，西尔维奥揪下一小块面团，妈妈想想生鸡蛋就咧嘴，爸爸则说意大利的鸡蛋没问题的。随后，西尔维奥又指向大盆子里说，那是香肠馅，好吃的很！甚至拿起包好的途特莉尼放到爸爸嘴里！爸爸连说“delizioso，delizioso！(好吃)”......
　　后来，西尔维奥把他们带到小镇的博物馆参观，墙上那幅巨大的黑白照片里是西尔维奥的父亲在打麦子，那个身后扎着一只小短辫，手里擎着一只和独腿蚱一模一样小蚱蜢的小“村姑”就是现在那位撒丁岛的“疯”姐姐.......后来吃到了刚刚炒出来的爆嘴的热乎乎的栗子，西尔维奥又从一个小姑娘手里买了一张贝尔瞪眼看的“可怕的历史”DVD.......每次见到熟人，西尔维奥都会牵着贝尔的手自豪地介绍，“她叫贝尔，会说英语，会说汉语，现在正在学习意大利语.......”后来西尔维奥遇到一位老朋友，他们开始谈论年轻人的孝顺问题，“是啊，中国很好,孔子.......”他们一起低声喃喃着，不断地挥着手，妈妈在旁边笑.......再后来，他们坐下来吃饭，是西尔维奥今天“托关系”才买到的途特莉尼，西尔维奥自酿的醋上来了，专配沙拉的，那是一个绿釉的精致玉瓶，瓶颈很细，爸爸小心翼翼地倒着，倒着，倒不出来，再使劲一倒，不好，倒多了，爸爸鬼使神差、怪腔怪调地用汉语说着“浪费，浪费！”，叉起途特莉尼蘸着香醋, “哦,太香了，太好吃了！西尔维奥，我现在是你的朋友吧?”爸爸记得奥拉说到年底时，作为西尔维奥的朋友可以得到一小瓶醋的馈赠呢！西尔维奥看着自己盘子里的沙拉,忍不住从旁边爸爸盘子里也叉起了一只蘸满醋的途特莉尼放进嘴里,他的山羊胡颤了起来，安琪拉恬静地笑着，贝尔碰碰独腿蚱的小爪爪,独腿蚱痒痒的,这感觉说不出的美妙......
　　（tortellini----妈妈有一次开玩笑把它翻译成“土在泥里”，世界上哪里有这么好吃又好看的“土在泥里”！）

　　(八)博洛尼亚的广场与长廊
　　爸爸说周日天气晴好，要走长廊、爬山啊什么的。妈妈和贝儿一向不走心，爸爸说带她们去哪里就去哪里，对他充满了信任。只要出了市中心，多看看树木就很好，何况，这次爸爸居然把两者放在一起，走世界上最长的长廊和爬上！当然也是独腿蚱自听到这个消息后就辗转反侧睡不着的原因了！
　　周日的早餐是贝儿最喜爱的浇了枫糖浆的美国饼，入口香甜、柔软，配以刚刚从冰箱里拿出来的凉凉的牛奶润喉，实在是最美不过了。
　　不知道是美国饼吃过了头还是怎么的，沿着圣维塔蕾大街一直和爸爸严肃地谈着美国大选的妈妈看到双塔才回味过来，惊讶地问:“我们来市中心做什么？”爸爸摇摇头，笑一下，却什么也没说，转身朝双塔辐射的另一条大街斯特凡诺方向走去。妈妈对每天去办公室必经的那条大街了如指掌，心想有近道不抄？嗯，总有他的道理吧，便又跨上去，继续着克林顿和川普的话题。
　　博洛尼亚除了好吃又便宜的pizza (披萨) ，处处不期而遇的还有就是piazza (小广场)，给这座长廊之城增添了绘画之外的雕塑、绿树、长椅和洒落在piazza上秋日中的温暖阳光。冒出头的点点绿色青草或青苔点缀着大大小小的鹅卵石砌成的小广场之路，三三两两的人群聚集在一起或站或坐地低声交谈。贝儿停下脚步，突然领悟到爸爸是专门带她们从这里经过。独腿蚱可以到青苔上舒展一下筋骨，到鹅卵石上想念一下“妈妈”。小广场一角站着三个年轻人，一人拉着大贝司，一人吹着萨克斯，还有一人弹着电吉他，即兴演奏着一首欢快的乐曲。阳光暖暖地拥着三个活力四射的年轻人，应该是大学生吧？也拥着在一旁载着浓淡相宜笑容的驻足欣赏的老年人、中年人和孩子们。
　　折回长廊，贝儿会见到一位老爷爷靠坐在一廊柱旁，虽然形影孤单，却满面笑容一边看着过往行人，一边拉着手风琴。贝儿从妈妈手里接过一欧元走近老爷爷，嘴里说着grazie (谢谢)；再不远处，见一对表情严肃的中年人，目不斜视地演奏着另一首乐曲。绘画、雕塑、建筑、音乐和谐地融为一体的博洛尼亚总是让人不禁停下匆匆脚步，或侧耳倾听，或仰头观看，悠悠然忘却了吵吵闹闹的另一个世界。
　　走了将近一个小时的长廊之后，妈妈忍不住问爸爸这山脚在哪里呀？难道又像上周似的爬到几个上坡的小巷尽头就当作爬山不成?爸爸则坏坏地说当你在小巷深处，看到那些奇花异草，听到不知名的鸟儿的鸣叫不是很欣喜吗？是！但是眼看着这袅娜的群山近在眼前，却无论如何也走不出这“围城”，实在让人，让人，不知所云。爸爸则笑着说，“为什么非要目的性那么强做什么呢?”又跟贝儿和妈妈重复着他的口头禅，“注意细节，细节！”然后指着刚刚拐过弯儿的拱门上的圣母像说：“这圣母看着怀里圣子的眼神很亲切，一定是文艺复兴后期的作品。”又观察着对面走过来的一对穿着运动服装的情侣说:“要么我们离山脚越来越近，要么离山脚越来越远！”妈妈则不禁抢白爸爸，“你这真理般总结不是废话吗？”“在现在这个语境里，绝对真理！”爸爸不住地打量着越来越多脚步轻盈、运动服缚在身后的三三两两的路人肯定地说，“我们马上就要到了！”
　　行人越来越多，上上下下，独腿蚱异常兴奋，跳过世界上最长的长廊之梦又复苏了!而妈妈在费力地往上行进的过程中才渐渐明白爸爸说过的4公里是什么意思，本来以为长廊尽头是山脚的妈妈，终于了悟这拐角处挂着盾牌的拱门原是这山路的起点，那4公里绵延无尽的长廊啊，会带他们爬到山顶！贝儿带着独腿蚱不时奔跑、跳跃，比平地有意思多了！左侧是绵延不断与拱廊连在一起的一面长长的墙，让人不禁想起长城。 “不到长城非好汉”啊！