家乡的枸杞

　　“红珠宝，圆肚皮，两头尖尖芝麻腹中藏！”你猜这是什么果实？对了，它就是枸杞。枸杞是我家乡——宁夏特产，中国国家地理标志产品。
　　枸杞果是茄科植物枸杞的成熟子实，又称枸杞子、红耳坠。盛产于宁夏银川平原、卫宁灌区。宁夏酸碱度适宜，昼夜温差大，白天日照充足，与其他地方相比，宁夏枸杞粒大饱满，显长圆形，籽少肉厚，营养更加丰富。每到收获季节，挂满果实的枸杞树，在阳光的照射下,就像是缀满了红宝石，显得格外耀眼。人们把采摘回来的鲜枸杞，平铺在网状凉席进行晾晒，从高处看就像一块块红色的地毯，令人赏心悦目，不时啧啧称赞。
　　枸杞性平味甘，能清热凉血明目。不论是药用价值还是食用价值都不能小觑。据查证它的药食同源历史悠久，是驰名中外的名贵中药材。枸杞中含有多种氨基酸，并含有甜菜碱、玉蜀黍黄素、酸浆果红素等特殊营养成分，具有延衰抗老之功效，所以又名“却老子”。听了我的介绍，你们是不是也想尝一尝这鲜美可口的枸杞呢？
　　我爱我的家乡，我爱家乡的枸杞。
　　
　　作者：卜煜烜 宁夏兴庆区第二十三小学景福校区五年级（1）班
　　指导教师：赵美娟